StudioCavallo21
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Tel: +39 392 6722165
Soho Chicken GmbH, Germania- HamburgNew Concept Restaurant

Soho

Contributo progettuale dell'architetto Mirco Cavallo, sviluppato nell'ambito della sua attività di Direttore Creativo presso Superstudio21 GmbH; pubblicazione a fini di riferimento e documentazione, fatti salvi i diritti morali d'autore (articoli 7 e 13 della legge tedesca sul diritto d'autore – UrhG).

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Soho Chicken GmbH, Germania, Hamburg

Soho - New Concept Restaurant

Un concept gastronomico sviluppato durante il mio percorso nel precedente studio, Superstudio21, nato da un momento di grande libertà creativa. L’obiettivo non era semplicemente progettare un ristorante, ma costruire un’esperienza: un luogo caldo, riconoscibile e teatrale, capace di accogliere il cliente dentro una narrazione visiva forte. Qui il sogno diventa casa. Colori intensi, tessuti, specchi, colonne-scultura, boiserie, superfici lucide, pattern decorativi e luci calde si fondono in un equilibrio ricco ma controllato. Ogni elemento è pensato per generare atmosfera, memoria e identità. Il progetto lavora sul contrasto tra riferimenti classici e linguaggio contemporaneo, tra comfort domestico e spettacolo gastronomico. Le colonne diventano segni architettonici, il bancone si trasforma in palcoscenico, le lampade costruiscono intimità, mentre materiali e colori creano una vera sinfonia visiva. SOHO CHICKEN è uno spazio che non cerca la neutralità. Vuole emozionare, sorprendere e restare impresso. Perché un concept gastronomico forte non vende solo cibo: costruisce un’esperienza, un’atmosfera, un ricordo.

Punti chiave:
- Teatralità domestica: Il ristorante diventa una casa immaginaria: calda, scenografica e profondamente riconoscibile.
- Caos controllato: Colori, pattern, oggetti, luci e materiali convivono in una composizione intensa, ma sempre governata.
- Brand experience totale: Ogni dettaglio — dal bancone all’illuminazione, dalle sedute alle insegne — contribuisce a costruire un'identità visiva forte, memorabile e fotografabile.

Il ristorante diventa una casa immaginaria: calda, scenografica
e profondamente riconoscibile.

Teatralità domestica nel Caos
controllato.

Colori, pattern, oggetti, luci e materiali convivono
in una composizione intensa.

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© Mirco Cavallo | Architetto e Interior Designer

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